Shen Nong Black tea

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na całym świecie. Według legendy została ona przypadkiem odkryta przez chińskiego mistycznego Boga zielarstwa – Shen Nong. Przez wiele lat uważana była za jedno z podstawowych ziół leczniczych w medycynie chińskiej. Z czasem rozpowszechniła się jako jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Herbata bogata jest w wiele cennych dla naszego zdrowia minerałów, związków i witamin. Herbata czarna jest najbardziej popularną herbatą. Poddawana jest procesowi pełnej fermentacji (stopień fermentacji wynosi 80-90%). Według medycyny chińskiej ceniona za swoje właściwości rozgrzewające.

• Temperatura wody: Idealna temperatura to 90-95°C, czyli tuż po zagotowaniu. • Czas parzenia: Optymalny czas parzenia to 3-5 minut. • Ogólna ilość: Zazwyczaj stosuje się jedną łyżeczkę herbaty liściastej lub jedną torebkę na filiżankę wody (około 200-250 ml).